Receptari recreatiu de cuina i d'altres plaers gastronòmics

(Bibliofàgia i Gastrofília)

RELACIÓ NOVA, Y CURIOSA, de las singulars preminencias dels Boléts, fas propietats, excelencias, y demés, que veurá lo Curiós en lo feguent Romans.
Charles Baudelaire (Du vin et du haschisch)
Secrets del ofici del Granger, o Majordom de les Heretats, Granges, ò Torres. Llibre dels secrets de agricultura, casa rustica y pastoril (Miquel Agustí)