Data / Fecha / date: 27/10/99

Notes de cata de vi Notas de cata de vino Notas de cata de vino

Nombre del vino: Torreblanca Extra Brut Reserva 1997
Tipo de vino: Extra brut Reserva
Añada: 1997
Alcohol %: 12
D.O. Cava
Variedad de Uva: Chardonnay, parellada, macabeo y xarel.lo.
Bodega: Viña Torreblanca (Sant Miquel d'Olerdola - Penedès)
Amarillo pajizo con destellos verdosos alimonados. Buena corona de burbujas.Muy armonioso,  balsámico. Nariz franca, limpio. Muy frutal. Aromas de frutas blancas, mandarinas, abundantes levaduras de bollería, balsámico. Muy seco.Coincide nariz con boca, buena entrada. Postgusto largo.
Un cava diferente.
Calificación global: 
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