Sopars enològics celebrats en l'Ateneu Gastronòmic:
Sopar amb el Celler Cooperatiu de Capçanes (7-3-2001)

!!!! Fitxa de cata de vins testats !!!!










Notas de tast

Per consultar les fitxes amb els resultats dels tasts

Consulti nostres notes de cata

President:
Joan Muñoz
Sommellier titulat a Bordeaux,Toulouse i Barcelona
President de la Associació Catalana de Sommelliers
Presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Summilliers
Professor de Sommilleria de l'Escola  Superior d'Hostelatge de Catalunya

Direcció Técnica  i Cordinació:
Rosa Mª Vila i Barnils
(Club de Tast L'Arcada: Alella)
Membre de la Associació Catalana de Sommelliers
Sommellier titulada a l'Escola  Superior d'Hostelatge de Catalunya
Professora de Viticultura i Enologia de l'Escola  Arnadi de Barcelona

Direcció:
Ernest Núñez Gómez de León
(Gerent de l'Ateneu Gastronòmic)
Membre de la Associació Catalana de Sommelliers

Comité de Tast



Cuca Raventós i Riera
(Can Ràfols dels Caus)

María Peña Bernat
(Bodega Peña: Barcelona)
Membre de la Associació Catalana de Sommelliers
Adolfo Gómez i Afán
Sommellier titulat a l'Escola  Superior d'Hostelatge de Catalunya

Josep Serra i Campasol
(Celler Can Pau del Molí (Bercabó-Girona)
Membre de la Associació Catalana de Sommelliers

Carles Font
(Exclusives Enològiques (Les Franqueses-Barcelona)

!!!!! Vins probats ¡¡¡¡¡


!!!!! Vins probats ¡¡¡¡¡

Gran Caus 1994 (Penedés)
Jané Ventura Cabernet Reserva 1994 (Penedés)
Enrique Mendoza Pinot Noir 1994 (Alicante)
Venta d'Aubert Crianza 1996 (Cretas-Teruel)
Colares Chitas Reserva Velho 1970 (Portugal)
Allende 1996
Nekeas Tempranillo Cabernet Crianza 1996 (Navarra)
René Barbier Cabernet Sauvignon 1994 (Penedés)
Rigau Ros Gran Reserva 1991 (Empordà-Costa Brava)
Dom Brial Muscat 1997 (Muscat de Rivesaltes)
Dom Brial Muscat 1998 (Muscat de Rivesaltes)
Moscatel de La Marina Enrique Mendoza 1997 (Alicante)
Torreblanca Extra Brut Reserva 1997
Gran Caus Extra Brut Reserva 1993
El Mas Ferrer Gran Reserva Extra Brut S.XXI
Rovellats Gran Reserva Brut Nature
Duc de Foix Reserva Especial 
Ferret Brut Nature Reserva 1996
Jané Ventura Gran Reserva 1996
Gran Caus Rosado Brut Nature 1997